风象星座品菜篇
风的本质是“动”，这同时也象征了风象星座“不定”的特质。
他们并不全然的在料理上追求味觉；因为有时视觉、嗅觉，甚至典故的运用，都是一道料理吸引风象星座的关键。他们普遍热中于心智上的较劲，而“健谈”是他们表现的手法，有他们在场的晚餐，几乎都像过年一样热闹。
★双子座
双子座是个既活泼又爱搞怪的星座，完全把守护星“水星”的特质，发挥的绝妙无比。他们追求新鲜的速度，永远都比仔细品尝的速度来得快；也因此双子座的人，常常给人喜新厌旧的不安定感觉，像“眼明手快”一词，形容的一定是双子座。而手动得比脑袋快或话说得比想得快，通常也是他们常见的小缺点。
对双子座来说，家禽类料理是开运的菜色之一，所以茶鹅和油鸡的拼盘，是很上相的菜色。而材料丰富、自由度高的火锅类料理，也很容易让双子座吃上一整夜；如果再加上茼蒿菜，再搭配西洋芹沙拉，谁说年夜饭不能吃得很“buffet”呢？
★天秤座
如果让天秤座的人自个儿进厨房做年菜，大概会从小年夜就开始选材，直作到年初二都还搞不定。因为他们总是顾虑菜色、顾虑营养、顾虑好兆头；到最后这个不对那个不好，只好一切重来。想面面俱到的结果，到最后却只是苦了自己。而且通常天秤座的人，肾脏的负担会比较大；有时他们对美食的来者不拒，会让他们吃进了过多的调味料，造成身体上的麻烦。
因此，天秤座的过年餐桌上，最好不要再出现口味太重的菜色，应以清淡健康为取向。像“冬笋三鲜”、“姜丝蛤蛎汤”等，用天然的原味调出鲜甜，是很适合的选择；而“田园蔬菜拼盘”，不但色彩丰富，当前菜也很开胃。如果还能小饮一杯红酒，天秤座所要求的“平衡”、“完美”，在餐桌上其实一点都不难实现。
★水瓶座
水瓶座因为同时受到土星与天王星的影响，其内心的冲突也相对较大。他们一方面追求创造与革新，另一方面又时常会困于固执和守旧，因此造就了极其独特的性格倾向，不但可以接受最新潮或最尖端的事物；对于传统的包容性也极大。而如此宽阔的包容空间，就让水瓶座的人看来似乎都有些“处变不惊”的冷漠感。体质上，由于水瓶座的人大多属于阴寒体质，因此在血液循环上会比较缓慢，冬天手脚很容易冰冷，代谢也比较不良。
基于上述原则，水瓶座的年菜在料理上宜多样化、诡异化，在菜色及材料搭配上最好也稍具热补效果，对水瓶座的人会比较有吸引力及实质上的帮助。“中餐西吃”或“西餐中吃”的料理法，很具有搞怪的特色，而牛肉的营养也极适合水瓶座。因此过年的餐桌上，不妨就来道“铁板牛小排”或“葱爆菲力”吧！
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